HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
玉米粉300克，低筋面粉60克
2、調(diào)料
白糖、發(fā)酵粉、食用堿
二、做法
1、發(fā)酵粉用溫水化開(kāi)，加入玉米粉和低筋面粉和成面團(tuán)，靜置發(fā)酵30分鐘。
2、面團(tuán)發(fā)好后，加食用堿揉勻，再加白糖揉透，搓成長(zhǎng)條，揪成劑子，劑口朝上擺入籠屜，大火蒸約25分鐘即可。
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