HAIWEILIGAILIANGJI
煮面時間：8分鐘2人份
一、原料
1、斜管面100克，雞肉100克，洋蔥1/2個，胡蘿卜1/2根
2、咖喱塊2塊，香芹適量，橄欖油適量，鹽適量
二、做法
1、雞肉切丁；洋蔥、胡蘿卜、香芹切碎，備用。
2、鍋中倒入適量水，大火煮沸，將鹽、橄欖油放入鍋中。放入斜管面，輕輕翻拌幾下，加蓋，中火煮8分鐘后，撈出過涼，用少量橄欖油攪拌一下。
3、鍋燒熱，放入橄欖油，然后放入洋蔥碎爆香。
4、放入雞肉丁，炒至變色后放入胡蘿卜碎、香芹碎，繼續(xù)翻炒，倒入一點(diǎn)水。再放入咖喱塊，待咖喱塊融化后，中火將湯汁煮至濃稠。
5、倒入斜管面，迅速攪拌均勻。
三、注意事項(xiàng)
咖喱塊的味道要比咖哩粉好很多，可以嘗試一下。
