HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉300克，雞蛋2個(gè)，胡蘿卜20克，清水適量
2、調(diào)料
蔥10克，食鹽3克，花生油適量
二、做法
1、雞蛋打散，胡蘿卜洗凈切絲，蔥洗凈后取蔥白切段。
2、面粉加適量清水拌勻，再加入雞蛋、胡蘿卜絲、食鹽、蔥白段—起攪勻成漿。
3、煎鍋上火，加入少量花生油，下入調(diào)好的雞蛋漿，煎至兩面金黃后，取出切成塊狀即可。
