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泡菜煎餅的做法步驟

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泡菜煎餅的做法步驟
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一、材料

　　1、原料

　　面粉200克，雞蛋1個，泡白菜80克，清水、青椒各適量

　　2、調(diào)料

　　食鹽2克，花生油適量

二、做法

　　1、泡菜洗凈；青椒洗凈切圈；雞蛋打散。

　　2、面粉加入適量清水調(diào)勻，再加入雞蛋液、泡菜、青椒、食鹽—起攪勻成面糊。

　　3、鍋中注油燒熱，倒入面糊煎至呈金黃色時，起鍋切成塊，裝盤即可。

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