HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
細面150克，柳橙20克，蘋果10克，甜菜根10克，甜菜根丁20克，蘋果丁20克，柳橙汁50毫升，酸奶60毫升，香菜3克，食用油適量
二、調料
白糖、鹽各少許
三、做法
1、鍋中加入水煮開，將細面放入鍋中煮3～5分鐘，瀝干后拌少許食用油。
2、把甜菜根丁、蘋果丁、柳橙汁、酸奶及白糖、鹽放入果汁機中打至均勻成香橙蘋果甜菜醬；柳橙取肉切??；蘋果、甜菜根洗凈切??；香菜洗凈切末，備用。
3、將適量香橙蘋果甜菜醬放在拌好的細面上，撤上柳橙丁、蘋果丁、甜菜根丁和香菜末即可。
