HAIWEILIGAILIANGJI
白面500克，胡蘿卜250克，生菜20克
二、調(diào)料
鮮湯，豬油，鹽，味精
三、做法
1、生菜洗凈；胡蘿卜洗凈切成塊，加開(kāi)水泡至回軟，再搗成泥備用。
2、胡蘿卜泥放入果汁機(jī)中，加清水打成胡蘿卜汁備用。
3、胡蘿卜汁放在面粉中和面團(tuán)，搟成片，切制成面條。
4、鍋內(nèi)加鮮湯、豬油、鹽、味精燒開(kāi)后放入做好的面條，煮熟撈出裝碗，點(diǎn)綴生菜即可。
