HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
中筋面粉500克，凈南瓜200克，雞蛋150克，粟粉75克
2、調(diào)料
白糖、吉士粉、香蘭素、發(fā)酵粉、奶油、鮮牛奶
二、做法
1、雞蛋打散攪勻，加鮮牛奶、白糖、奶油、粟粉、吉士粉、香蘭素攪勻，放入蒸鍋蒸20分鐘即成奶黃餡。
2、南瓜蒸熟，搗成泥，加中筋面粉、發(fā)酵粉、適量清水揉勻成南瓜面團，摘成劑子，按扁，包入奶黃餡，制成南瓜奶包生坯，上籠用大火蒸15分鐘即可。
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