HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時間15分鐘
一、材料
中筋面粉400克，叉燒肉300克，酵面250克，泡打粉20克，藕粉2小匙，叉燒芡150克，熟芝麻100克，食用堿液5克，白糖200克
二、制作方法
1、將酵面加入白糖，搓勻至溶化，再加入面粉、泡打粉、藕粉、食用堿液揉勻，制成發(fā)面團(tuán)，用濕布蓋嚴(yán)，稍餳備用。
2、將叉燒肉切成小片，加入熟芝麻、叉燒芡攪拌成餡待用。
3、將發(fā)面團(tuán)搓成長條狀，揪成每個重35克的面劑，搟成圓餅，包入餡料，封口處朝上，水沸后上屜用旺火蒸8分鐘，取出裝盤即可。
網(wǎng)上購買：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭徺I：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷售點(diǎn)，請電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸包子如何選擇面粉？ 
