HAIWEILIGAILIANGJI
玉米面素菜包雖然外表樸實(shí)，但是味道卻非常不錯(cuò)。白蘿卜加上海米，玉米面配面粉，這樣的搭配很健康，不用擔(dān)心攝入過量的油脂和蛋白質(zhì)，口感也更加豐富。
一、原料
玉米面、白羅卜各300克，水發(fā)粉條150克，面粉100克，黃豆面、海米各50克，精鹽1小匙，味精、十三香粉各少許，泡打粉2小匙，熟豬油3大匙
二、做法
1、把玉米面、面粉、黃豆面、泡打粉放入同一容器內(nèi)拌勻，加上適量的溫水和成面團(tuán)。
2、將白蘿卜洗凈，剁成碎末；水發(fā)粉條、海米均切成碎末；蘿卜末用沸水焯燙至透，撈出、瀝水，加入粉條末、海米末、精鹽、味精、十三香粉、熟豬油拌勻成餡料。
3、把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，揪成劑子，按扁，包入餡，封口捏嚴(yán)，擺入蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出裝盤即成。
三、注意事項(xiàng)
本品含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效。
