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紅薯面饅頭的做法.

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紅薯面饅頭的做法.
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一、材料

　　紅薯面、低筋面粉、發(fā)酵粉各適量，白糖適量

二、做法

　　1、薯面、面粉、發(fā)酵粉、白糖拌勻，加溫水和成面團(tuán)，揉勻揉透，在溫暖處餳15分鐘。

　　2、餳好的面團(tuán)下劑，做成饅頭生坯。

　　3、饅頭生坯放在溫暖處場(chǎng)30分鐘，涼水上籠，中火蒸熟即可。



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