HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
自發(fā)面粉500克
２、調(diào)料
食用油、白糖、煉乳、蜂蜜各適量
二、做法
1、自發(fā)面粉放入容器中，加入白糖、煉乳和成面團(tuán)，用濕布蓋嚴(yán)，餳30分鐘。
2、面團(tuán)用搟面杖搟壓成長(zhǎng)方形，用刀切成均等的小方塊做成饅頭生坯。
3、然后將做好的饅頭生坯放入蒸鍋中用旺火蒸10～12分鐘。
4、取出一半饅頭，在饅頭表面劃“一字刀”，放入熱油鍋中炸至金黃撈出， 與另一半一起裝盤，配上煉乳和蜂蜜調(diào)制好的蘸碟即可。
