HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
椰絲、糯米粉、小麥淀粉、蓮蓉餡各適量
2、調(diào)料
白糖、椰漿各適量
二、做法
1、糯米粉中加入小麥淀粉、白糖、椰漿調(diào)成稠糊狀。
2、將糯米粉糊上籠蒸熟，制成軟面團(tuán)。
3、砧板上撒上椰絲，將軟面團(tuán)放在砧板上蘸勻椰絲，成長(zhǎng)面片。
4、蓮蓉餡做成條狀，放在面片的一邊，將面片從一邊向另一邊卷成條狀，切段即可。
