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豬腦花卷的做法步驟

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豬腦花卷的做法步驟
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一、材料

　　發(fā)酵面團(tuán)、熟花生油、精鹽各適量

二、制作步驟

　　1、發(fā)酵面團(tuán)搟成大片，在面片上刷上花生油，撒上精鹽。

　　2、將面片卷起，切段，扭成豬腦花卷生坯。

　　3、將醒好的生坯上籠蒸熟即可。


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