HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
黑糯米500克，葡萄干20克，核桃仁、瓜子仁、山楂糕各10克
2、調(diào)料
白糖、桂花醬各適量
二、做法
1、黑糯米淘洗干凈，用清水浸泡6小時(shí)，入籠蒸熟，取出；山楂糕切丁；核桃仁切碎末。
2、黑糯米飯加白糖攪拌至起膠，加入桂花醬、葡萄干、核桃仁、瓜子仁、山楂糕攪拌均勻，稍微放涼。
3、搓成球形，用糖絲做裝飾即可。
