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鮮菇面

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鮮菇面
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一、原料

  面條,鮮金針菇,鮮香菇絲,小油菜,色拉油,蔥花,高湯,鹽,雞精,胡椒粉,香油

二、制作方法

  1、面條入沸水鍋中煮熟,撈出過涼,待用。

  2、鍋放油燒熱,和蔥花熗鍋,將鮮金針菇、鮮香菇絲投入煸炒,放高湯燒沸后加入面條煮,用鹽、雞精調(diào)味,再放入小油菜,撒上胡椒粉,淋香油即成。



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