HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時間：15分鐘
一、材料
中筋面粉150克，番茄汁、橙汁各30克，銀耳、黑木耳各15克，菠菜25克，精鹽1/5小匙，白糖2小匙，雞湯500克
二、制作方法
1、銀耳、黑木耳分別放入容器內(nèi)，用溫水泡至回軟，擇洗干凈，撕成小片；菠菜擇洗干凈，切成2厘米長的段備用。
2、面粉75克放入容器內(nèi)，加入番茄汁攪成均勻的小面疙瘩。
3、余下的面粉放入另一容器內(nèi)，加入橙汁攪成均勻的小面疙瘩。
4、鍋內(nèi)加雞湯燒開，下入小面疙瘩攪散， 用中火燒開，再下入銀耳片、黑木耳片、菠菜段、白糖、精鹽煮熟，出鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
