HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：生菜100克，洋蔥40克，熟寬面200克，香菇醬30克
調(diào)料：鹽、雞粉、陳醋、生抽、食用油各適量
二、做法
1、將處理好的洋蔥切成粗絲，將洗好的生菜切成絲，待用。
2、熱鍋注油燒熱，倒入洋蔥，翻炒香，倒入適量的香菇醬，翻炒均勻。放入備好的熟寬面、生菜，炒勻炒散。
3、加入少許生抽、鹽、雞粉、陳醋，翻炒調(diào)味，關(guān)火，將炒好的面盛出，裝入盤中即可。
三、注意事項
煮好的面可以過道涼開水，口感會更好。
