HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料配方(以20只計(jì))
低筋面粉120g，泡打粉3g，花生醬60g，玉米油40mL，綿白糖40g，鹽2g
二、制作過程
1、面團(tuán)調(diào)制
將花生醬放入碗里，加入玉米油，將兩者攪勻，加入綿白糖，攪拌均勻。篩入低筋面粉和泡打粉，用刮刀攪拌均勻。
2、生坯成型
用手揉成光滑不粘手的團(tuán)，將面團(tuán)分割成12g左右的小球。
3、生坯熟制
將烤箱預(yù)熱至170℃，放入烤箱中層，烤制15~20min。烤好后取出晾涼即可。
