HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
溫水面團(tuán)400克，市售紅豆沙400克
二、做法
1、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成每個(gè)約40克的面球。
2、在面球撒上面粉，用搟面棍搟成直徑9~10厘米的圓形面皮。
3、取約40克的紅豆沙，包入面皮中，再搟成圓餅形。
4、取平底鍋加熱，加入約1大匙色拉油（材料外），放入做好的餅，以小火將兩面煎至金黃即可。
