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手抓餅的做法步驟

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手抓餅的做法步驟
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一、材料

  面粉500克,鹽、黃油各適量

二、制作步驟

  1、面粉加鹽拌勻,加開水和成燙面團,醒50分鐘。

  2、將燙面團下成若干每個50克左右的劑子,搟薄、抹勻溶化的黃油,從兩頭卷起,壓成薄餅,煎至金黃即可。


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