HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
發(fā)酵面團300克，臘肉條100克
二、做法
1、發(fā)酵面團揉勻成條，摘成30克的面坯。
2、再搓成小條纏繞在臘肉條上，靜置10分鐘，蒸熟即可。
三、注意事項
生坯餳發(fā)要保持—定的溫度和濕度，并用中火蒸熟，這樣表皮才光滑完整。
