HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
紅棗50克，糙米、薏苡仁各50克，枸杞子、核桃仁、花生仁、葡萄干、黑芝麻各30克，低筋面粉適量，櫻桃少許
2、調(diào)料
紅糖少許
二、制作步驟
1、紅棗去皮及核，洗凈瀝干后與枸杞子、花生仁、核桃仁、葡萄干、芝麻一同碾碎，備用。
2、取部分做法1的材料和糙米、薏苡仁、低筋面粉混勻，加水拌成團狀，入鍋蒸20分鐘，即成棗糕。
3、取出棗糕，倒入圓形模具中，冷卻后取出，將做法1剩余材料放在上面，頂端裝飾櫻桃即可。
三、注意事項
薏苡仁保存的時間不宜過久，以不超過6個月為宜；未吃完的薏苡仁可密封放入保鮮盒中，然后置于冰箱中冷藏。
