HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糯米粉500克，枸杞子少許
2、調(diào)料
醪糟適量，白糖少許
二、制作步驟
1、糯米粉中加入適量清水，混合均勻，和成糯米團。
2、將糯米團揉成長條，切成劑子。
3、將劑子分別揉成圓形，做成湯圓生坯。
4、鍋內(nèi)加入適量水燒開，放入湯圓，將熟時加入醪糟、白糖略煮至入味，再放入洗干凈的枸杞子點綴即可。
三、注意事項
煮湯圓時可加少許姜片，會為湯圓增加獨特的香味。
