HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
雞蛋2個（取蛋清），牛奶250毫升
2、調料
白糖、香草精、果凍粉各適量
二、做法
1、牛奶中放入香草精，微波中火加熱2分鐘取出，打入蛋清混合均勻。
2、將果凍粉、白糖及水攪拌均勻，用微波高火加熱3分鐘后取出，與做法1的材料混合。
3、用篩網過濾后，覆蓋保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳幾個孔，用微波高火加熱2分鐘，倒入布丁模型中，待涼后移至冰箱內冷藏即可。
三、注意事項
用同樣方法放入水果果粒，就做成了水果布丁，也可將牛奶換成酸奶，做或酸奶布丁。
