HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
酥皮600克，白糖200克，三花淡奶100克，雞蛋適量，色素少許
二、做法
1、酥皮搟薄，切開，捏在菊花盞上成撻皮待用。
2、用開水將白糖化開，加入三花淡奶、色素攪勻，加入打散攪勻的雞蛋攪勻，即成蛋撻水。
3、將蛋撻水倒入撻皮中，放烤箱烤10分鐘左右即可。
