HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時間：40分鐘
一、材料
低筋面粉600克，雞蛋4個，酵母30克，細砂糖200克，蘇打粉15克，黃奶油100克，色拉油30克
二、制作方法
1、把雞蛋、細砂糖放入攪拌桶內(nèi)勻，加入面粉、酵母、蘇打粉攪拌勻后，最后加入水和黃奶油，打均勻后，餳好備用。
2、把餳好的面團，用壓面機器壓幾遍，壓成薄片后用圓形模具壓出圓餅，放入餳箱內(nèi)餳好，放入烤箱內(nèi)烤，烤溫約上溫170℃，下溫150C，烤約18分鐘，烤成金黃色時出爐，表面抹上色拉油擺盤即可食用。
三、注意事項
注意和面不可和硬，烤的時候溫度不可太高。
