HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
奶油63克，糖粉50克，液態(tài)酥油63毫升，清水40毫升，鹽1克，低筋面粉180克，花生仁碎、黑巧克力醬各適量
二、制作方法
1、將奶油、糖粉、鹽混合，拌勻。
2、加入液態(tài)酥油和清水，拌至完全均勻。
3、加入低筋面粉，攪拌成面團(tuán)。
4、將面團(tuán)裝入有花嘴的裱花袋內(nèi)，然后擠成個(gè)人喜歡的形狀。
5、入爐以150℃的溫度烘烤，烤約30分鐘至呈淺金黃色熟透后，出爐。
6、放涼后淋上黑巧克力醬，然后粘上花生仁碎即可。
三、注意事項(xiàng)
要在巧克力未凝固前粘上花生碎，否則花生碎粘不牢固，也可以將生換成其他的干果，注意干果顆粒不要過(guò)大，最好切碎再用。
