HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
蛋糕體1個，鮮奶油、天藍(lán)色果膏、藍(lán)莓果膏、透明果膏、巧克力配件各適量，草莓6顆，獼猴桃半個
二、制作方法
1、用鮮奶油抹好一個直角蛋糕，抹刀順著邊緣往下壓，用抹刀再壓出一條邊。
2、淋上藍(lán)莓果膏，用抹刀將上面的邊往下壓，再壓出一條邊，兩條邊封回來。
3、用刮片刮光滑，用三角刮板刮出花紋，用挖球器向內(nèi)刮。
4、用加熱后的吸囊從側(cè)面吸出圓形孔。
5、在每個圓形孔內(nèi)擠上藍(lán)莓果膏，然后在蛋糕頂部淋上天藍(lán)色果膏。
6、中間擺上各種新鮮水果，在水果上掃透明果膏，裝飾巧克力配件即可。
三、注意事項
果膏不要抹得太多，否則會有苦味。
