HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉125克，土豆粉125克，泡打粉10克，奶油250克，糖250克，香草粉少許，雞蛋4個(gè)，檸檬皮5克，鮮奶15毫升，鮮奶油100克，檸檬果膏適量，黑巧克力片200克，草莓3顆，芒果半個(gè)，獼猴桃2片，藍(lán)莓2顆，櫻桃4顆，香煙巧克力棒3根
二、制作方法
1、用低筋面粉、土豆粉、奶油、泡打粉、糖、香草粉、雞蛋、檸檬皮、鮮奶做成蛋糕主體，放涼備用。
2、用鮮奶油抹出一個(gè)直角蛋糕，將中間挖空。
3、加熱鏟刀，從外往里壓進(jìn)，對(duì)角壓好。
4、在中間擠上檸檬果膏。
5、放上草莓、芒果、獼猴桃、藍(lán)莓、櫻桃，再掃上檸檬果膏，然后在蛋糕周邊放上黑巧克力片、插上香煙巧克力棒即可。
三、注意事項(xiàng)
多功能鏟刀使用前一定要加熱，這樣才不會(huì)粘住奶油。
