HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
法國(guó)面包1段，雞胸肉300克，西紅柿片2片，紅生菜1片，生菜1片，苜蓿芽2克，食用油1大匙
調(diào)料：黑胡椒1/2大匙，傳統(tǒng)沙拉醬適量
二、制作方法
1、雞胸肉洗凈放入適量沸水中，鍋中加入食用油，以中火燙煮開(kāi)，熄火加蓋悶約15分鐘，撈出瀝干水分，均勻撒上黑胡椒抹勻，待冷卻后切薄片備用。
2、紅生菜、生菜均洗凈，泡入冷開(kāi)水中至變脆，撈出瀝干；苜蓿芽洗凈，備用。
3、法國(guó)面包從中間切開(kāi)但不切斷，內(nèi)面均勻抹_上適量傳統(tǒng)沙拉醬，依序夾入做法2的食材、做法1的雞胸肉和西紅柿片即可。
