HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
吐司2片，雞蛋2個，紅甜椒丁30克，香腸丁15克，小黃瓜丁30克，鮮奶1大匙，食用油1大匙
調料：鹽1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙
二、制作方法
1、雞蛋打散，與小黃瓜丁、紅甜椒丁、香腸丁、鮮奶和調料混合拌勻。
2、熱一鍋，加入食用油，倒入做法1的材料，以小火慢慢拌炒至蛋凝固成滑嫩狀。
3、先取1片吐司做底，于其上加入10克做法2的材料，再蓋上另1片吐司。
4、用小碗蓋放在做法3的吐司上，用力壓斷，使其成緊實的圓形吐司即可。
