HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
吐司4片（切?。?，雞蛋5個(gè)，豬絞肉100克，玉米粒50克，蔥花適量，奶油15克，干酪絲30克，鮮奶90毫升
2、調(diào)料
鹽少許，黑胡椒粉少許，肉桂粉1小匙
二、做法
1、雞蛋打散，加入所有調(diào)料拌勻備用。
2、平底鍋用一半的奶油燒熱，放入吐司丁，以小火煎炒至表面上色并呈酥脆狀起鍋。
3、將蔥花、玉米粒、豬絞肉放入鍋中，以中火爆香后起鍋。
4、平底鍋放入另一半的奶油燒熱，倒入蛋液，以中小火緩緩地將蛋液煎炒至五分熟。
5、依序?qū)⒇i絞肉餡、吐司丁與干酪絲放在蛋液中間，慢慢用蛋包起使之呈半月形即可。
