HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
吐司2片，去皮南瓜50克，熟咸蛋黃2個，蒜末1/2小匙，蛋液適量，奶油1大匙
二、做法
1、先將南瓜放入沸水中煮軟，再撈起瀝干壓成泥。
2、吐司均勻地蘸上蛋液后，放入倒有適量色拉油（材料外）的鍋中，以小火煎至兩面呈金黃色后盛盤。
3、另起鍋，放入奶油、蒜末、咸蛋黃和南瓜泥，以小火炒至起泡即關(guān)火，涂抹在吐司上即可。
