HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
厚片吐司1片，雞蛋1個，西紅柿塊300克，蘋果塊300克，黃甜椒條50克，干酪絲100克，鮮奶80毫升，奶油10克，蒜泥20克
2、調(diào)料
肉桂粉1小匙，鹽少許，黑胡椒粉少許
二、做法
1、先將厚片吐司放入烤箱中烤至表面上色再切成小塊狀，抹上蒜泥備用。
2、將鮮奶、奶油、蒜泥和所有調(diào)料一起放入容器中攪拌均勻制成醬汁。
3、將蘋果塊、西紅柿塊、黃甜椒條、吐司塊整齊排入烤皿中，倒入醬汁，撒上干酪絲，再在中央打入一個雞蛋，放入約200°C的烤箱中烤約10分鐘即可。
