HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
冬瓜400克，牛奶50克
2、調(diào)料
蔥末、鹽、味精、植物油各適量
二、做法
1、將冬瓜削皮，去瓤，洗凈，切成3厘米見方的塊。
2、鍋置火上，倒入植物油燒至四成熱，放入蔥末、鹽、適量水，燒沸后放入冬瓜塊，燒至入味，放入牛奶，轉(zhuǎn)用小火燜2分鐘，放入味精，攪勻即可。
