HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米200克，乳鴿肉100克，枸杞子、黃芪各30克
2、調料
精鹽、味精、香油各適量
二、制作步驟
1、將黃芪放入鍋中，加入適量清水，置火上煎煮取汁，反復取兩次汁；乳鴿肉洗凈、剁成肉泥；枸杞子洗凈。
2、將大米淘洗干凈，與黃芪液汁、乳鴿肉泥和枸杞子一起放入鍋中，加入適量清水，置小火上煮至米爛粥稠，再調入精鹽、味精，淋入香油攪拌均勻，即可出鍋裝碗。
