HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
羊肉300克，紅棗10顆，黑木耳、桂圓肉各50克
2、調(diào)料
姜片、鹽各適量
二、做法
1、羊肉洗凈，切小塊，入沸水鍋中焯透，撈出洗凈。
2、黑木耳發(fā)好洗凈；紅棗洗凈去核。
3、沙鍋內(nèi)加清水燒沸，放入羊肉塊、黑木耳、桂圓肉、紅棗、姜片，以中火燉3小時(shí)至羊肉熟爛，加少許鹽調(diào)味即可。
