HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米、洋蔥各50克，香腸2根，蔥末適量
2、調(diào)料
鹽、味精各1小匙，白胡椒粉2小匙，高湯2碗
二、制作步驟
1、香腸切丁；洋蔥洗凈后去皮，切丁，備用。
2、鍋置火上，倒入少量植物油燒熱，爆香洋蔥丁、香腸丁，備用。
3、將大米淘洗干凈、瀝干水分，再加入炒好的洋蔥丁、香腸丁及所有調(diào)料拌勻，與3大碗水同放入電飯鍋中煮熟；起鍋后再撒上蔥末即可。
三、注意事項
為了增加菜肴的口感，可以放入一些切碎的菜葉及皮蛋末。
