HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
萵筍葉25克，臘腸1根，大米450克
2、調(diào)料
植物油、鹽、白糖各適量
二、做法
1、萵筍葉洗凈，瀝干水分后切碎，用少許鹽腌漬10分鐘，擠干水分；臘腸切成碎粒。
2、熱油鍋下臘腸末與萵筍葉翻炒，調(diào)入少許鹽和白糖，煸軟后起鍋。
3、大米淘洗干凈，加適量水，當(dāng)飯開始收水時倒入炒好的菜，拌勻。
4、繼續(xù)煮，熟后再悶10分鐘即可。
