HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
糯米、腰果、白糖、生油各適量
二、制作步驟
1、糯米用水浸泡（夏天4~6小時(shí)，冬天6~8小時(shí)）后撈出，蒸20~30分鐘成糯米飯。
2、將蒸好的糯米飯入油鍋拌炒，按5:1:1的比例加入水和白糖，炒到糯米拉長絲后再加炒熟的腰果拌勻。
3、將炒好的料放入四方盒內(nèi)，壓實(shí)，涼后切開食用，或煎或炸均可。
