HAIWEILIGAILIANGJI
烹調時間：5分鐘
一、材料
蕎麥冷面500克，辣白菜40克，黃瓜40克，雪梨30克，熟雞蛋1個，番茄10克，辣醬2大匙，熟芝麻1大匙，咖喱醬40克，醬油4小匙，味精1小匙，雞精1小匙，白糖、醋各50克，香油2小匙，大蒜、尖椒、精鹽各1小匙
二、制作方法
1、先把蕎麥冷面用冷水浸好備用。
2、雪梨切片；黃瓜切絲；辣白菜切條；番茄切塊；用純凈水加入調味料對好冷面湯，放入冰箱鎮(zhèn)30分鐘備用。
3、把備好的蕎麥冷面放入開水中煮熟，撈出投涼，放入碗中，再加入提前冰鎮(zhèn)的湯，和提前切好的料，放入辣醬，撒上芝麻就可食用。
