HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
意大利面200克，番茄150克，山藥100克，洋蔥25克
?。?、調(diào)料
蒜末、胡椒粉、高湯、鹽各適量
二、做法
1、將番茄洗凈，煮熟，去皮，切?。簧剿?、洋蔥洗凈，去皮，切小塊；意大利面下鍋煮熟，撈出瀝干，備用。
2、鍋置火上，放油燒熱，放入蒜末爆香后，放入洋蔥炒至變軟，加入番茄、山藥略炒，倒入適量高湯，撒鹽、胡椒粉，調(diào)中火煮至山藥熟透。
3、最后放入煮好的意大利面，攪勻煮1～2分鐘即可。
