HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、煉奶600毫升，椰漿300毫升
B、冰皮粉600克，白油100毫升
C、蓮蓉餡500克
二、做法
1、將材料A加入攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌均勻。
2、加入材料B，攪拌均勻。
3、直至形成面團(tuán)。
4、用分面刀分成40克/個(gè)的小面團(tuán)，搓圓，壓平。
5、包入蓮蓉餡，搓圓。
6、放入月餅?zāi)Ｖ袎簩?shí)，出模。
三、注意事項(xiàng)
不需烘烤，注意制作場(chǎng)地的衛(wèi)生狀況，冷藏保存。
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泡打粉使用的注意事項(xiàng) 
