HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、牛油500克，糖500克
B、雞蛋3個，低筋粉1000克，泡打粉20克，牛奶香粉10克
C、話梅肉200克，枸杞子90克，紅、綠櫻桃共50克
二、做法
1、將材料C用切刀切碎備用。
2、將材料A攪拌均勻。
3、加入材料B，攪拌至微發(fā)。
4、加入材料C，攪拌成面糊。
5、將面糊倒入預(yù)先準備好的模具內(nèi)，入爐用上火190℃、下火140℃的溫度烘烤25分鐘即可。
三、注意事項
攪拌時，不要攪拌過度，不然產(chǎn)品在烘烤時容易收縮。
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泡打粉使用的注意事項 
