HAIWEILIGAILIANGJI
一、配料
1、材料
高筋面粉500克
2、調(diào)料
鹽、雞蛋液、白芝麻、發(fā)酵粉各適量
二、做法
1、發(fā)酵粉用適量溫水化開(kāi)備用。
2、將高筋面粉、鹽、發(fā)酵粉溶液和適量溫水放入調(diào)粉機(jī)中，中速攪拌10分鐘。
3、經(jīng)調(diào)制的面團(tuán)在室溫下發(fā)酵20分鐘。
4、將發(fā)酵面團(tuán)分割成小塊，撒上面粉搓圓，靜置5分鐘。
5、將靜置后的面團(tuán)搟成直徑15厘米的圓形面片。
6、入爐前在面坯表面均勻地涂上蛋液，撒上白芝麻，放入300℃的烤箱內(nèi)，將面坯直接放在爐板上烘烤4分鐘，待面坯膨脹、表面上色后取出即可。
三、注意事項(xiàng)
可以自己發(fā)揮想象，在面包生坯上裹上瓜子仁、葡萄干、花生仁等，做成自己喜歡的特色面包。
網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷(xiāo)售點(diǎn)，請(qǐng)電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
泡打粉使用的注意事項(xiàng) 
