HAIWEILIGAILIANGJI
時間：75分鐘 口味：酥香甜潤
一、材料
1、原料
普通面粉400克，泡打粉10克， 橙皮碎15克，橙汁、雞蛋各100克
2、調(diào)料
白砂糖110克，黃油200克， 香草油小匙，橙子果醬、糖霜粉各適量
二、做法
1、將黃油和白糖放在容器中混合攪拌約5分鐘。
2、再加入雞蛋液，放入香草油繼續(xù)攪拌均勻。
3、然后加入普通面粉和泡打粉，用手攪拌均勻。
4、再加入橙皮碎和橙汁攪拌均勻成餅干料。
5、用搟面杖將餅干料搟成0.5厘米厚的長片。
6、用刀把長片切成6厘米長、4厘米寬的長方形生坯。
7、生坯放入烤箱烘烤12分鐘，晾涼，中間擠入橙子果醬。
8、用糖霜粉在餅干的表面撒出小楓葉的圖案即成。
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泡打粉使用的注意事項 
