HAIWEILIGAILIANGJI
時(shí)間：50分鐘 口味：香辣脆咸
一、材料
1、原料
高筋面粉200克，酵母8克
2、調(diào)料
精鹽1小匙，黃油3大匙，辣椒粉2大匙，孜然1大匙
二、做法
1、將除辣椒粉和孜然外所有的材料混合攪拌。
2、用手反復(fù)揉搓至面團(tuán)細(xì)膩光滑，富有彈性。
3、將面團(tuán)蓋上塑料布，置于溫暖處醒發(fā)20分鐘。
4、再把醒發(fā)好的面團(tuán)搟成2厘米厚的大面片。
5、用刀把大面片改刀切成約1厘米寬的長條狀。
6、整齊的擺放在烤盤上，用噴壺噴上一些清水。
7、再在表面均勻地撒上辣椒粉和孜然。
8、放入烤箱，用220℃的爐溫烘烤12分鐘，取出即成。
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