HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時間：30分鐘
一、材料
全麥面粉500克，雞蛋5個。糖粉250克，黃油200克，蘇打粉30克，奶油50克
二、做法
1、把雞蛋、糖粉、黃油放入攪拌桶內(nèi)攪拌均勻，加入全麥面粉、蘇打粉、奶粉，攪拌均勻后備用。
2、把備好的面團排成片，用圓形模具壓成圓形餅，中間再壓個圈，擺在烤盤上，入烤箱烤，烤溫是上溫180℃，下溫150℃，烤約15分鐘，烤成金黃色，出爐，擺盤即可。
三、注意事項
注意用料的比例，操作的過程以及烤制麥圈的溫度。
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