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南瓜芝士蛋糕的做法步驟

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南瓜芝士蛋糕的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  南瓜泥400克,奶油奶酪300克,低筋面粉30克,蛋液160克,淡奶油適量

  2、調(diào)料

  白糖、植物油各適量

二、做法

  1、奶油奶酪加白糖隔水加熱至融化,分次加入蛋液,拌勻成順滑流動(dòng)的狀態(tài),加入淡奶油、南瓜泥拌勻,最后篩入低筋面粉,拌勻成光滑面糊。

  2、模具抹少許植物油,倒入南瓜泥面糊,入烤箱以180℃烤60分鐘即可。



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