HAIWEILIGAILIANGJI
操作時間：45分鐘
難度標準：★★★
一、原料
低筋面粉、雞蛋各200克，白砂糖120克，黃油50克，色拉油25克，果醬適量
二、做法
1、將雞蛋磕入攪拌器內(nèi)，用慢速攪打1分鐘，再加入白砂糖攪打1分鐘，然后放入黃油、低筋面粉，用高速攪打5分鐘成蛋糕糊。
2、將烤模內(nèi)刷上色拉油，倒入蛋糕糊，放入烤箱內(nèi)，用180℃烘烤約20分鐘至熟。
3、將烤好的蛋糕取出，冷卻后脫去烤模，在蛋糕中間加入適量果醬點綴即可。
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